Aprenda a Fazer o "Famoso" - Red Velvet

Red velvett

Uma verdadeira obra-prima que conquista primeiro pelos olhos e eterniza-se no paladar. Este Red Velvet apresenta um contraste visual dramático e elegante

Ingredientes

•  8 ovos (frescos)
•  2 chávena de trigo ( Xiluva, Babita, Pembe)
•  1 chávena de açúcar branco
•  1 colher de sopa de vinagre
•  1 e 1/2 chávena de leite fresco
• 125 gramas de manteig rama
•  1 colher de sopa de gel ou po de red velvett
•  1 colher de sopa de cacau claro
•  1 colher de sopa de maizena
• 3 colheres de chá de Royal (Backel)